Архив метки: кухня

Не торопись выбрасывать вчерашнее блюдо

Ведь правда же, мы зачастую не всё съедаем в первый же день.  Вчерашнее блюдо можно подать к столу под прекрасным соусом, или приготовить продукт еще как-то по-иному — будет очень вкусно. Итак осталась каша, скисло молоко, холодные макароны? — расскажу что можно приготовить.

Читать далее Не торопись выбрасывать вчерашнее блюдо

Зачем нужна печь и что в ней печь

Добрый день, вспомнилось о русской печи в связи с тем, что я выпекаю домашний хлеб на естественной закваске. Выпекаю хлеб  в духовке, получается очень вкусно. А вот в настоящей печи хлеб еще вкуснее. А почему? Кроме того домашний хлебушек не только вкуснее, но и полезнее. А вот уж хранится, бесспорно, гораздо дольше, чем хлеб, выпеченный на хлебозаводе. Читать далее Зачем нужна печь и что в ней печь

Особенности приготовления пищи в скороварке

Итак, вы приобрели скороварку. Теперь осталось пересмотреть ваши навыки приготовления продуктов. Скороварка имеет особенности, поэтому продукты в ней готовить нужно соответственно. Читать далее Особенности приготовления пищи в скороварке

Как взвесить продукты без весов

Если у вас в доме нет весов, то это не беда, ведь соблюсти пропорции, приготовить блюдо по рецепту вовсе не сложно, зная сколько в граммах продукта содержится в имеющихся на каждой кухне емкостях, таких как стаканы, ложки, кастрюльки.

Если вы смотрите шоу «На ножах» на канале «Пятница», то наверняка видели, как грозный шеф повар  Ивлев Константин распекает нерадивых поваров, которые не могут использовать продукты вмеру: то переложат, то недольют, то перевес, то недовес. От этого и вкус блюда не тот, и вид отвратительный! Так вот, чтобы сковороды не летели в вашу голову, поучимся-ка как верно отмерять продукты почти «на глаз» при помощи подручных средств, имеющихся  на каждой кухне. Читать далее Как взвесить продукты без весов

Кухонные системы, как сделать удобными нижние шкафчики

Согласитесь, что на кухне мы проводим существенную часть своей жизни: готовим, кормим, угощаем, встречаемся с друзьями. А соответствует ли ваша кухня современным требованиям удобства, комфорта и функциональности?

Познакомимся с вопросом, какими конструктивными элементами представлена кухня. Читать далее Кухонные системы, как сделать удобными нижние шкафчики

Современные материалы для кухонной мойки и смесителя

Как выбрать мойку и смеситель, какие современные материалы нам предлагает рынок?

Раньше наша промышленность в больших масштабах выпускала мойки, покрытые эмалью. Читать далее Современные материалы для кухонной мойки и смесителя

Как поддерживать чистоту на кухне домашними средствами

Кухня — это место наиболее частого пребывания членов семьи.  И по этой причине кухня нуждается в постоянном поддержании порядка. Как сделать кухню чистой и уютной, используя безвредные простые домашние средства. Читать далее Как поддерживать чистоту на кухне домашними средствами

Можно ли укладывать керамическую плитку на деревянный пол

Хорошо, если у вас есть твердая основа для укладки керамической плитки, к примеру, бетонный пол. Однако, в большинстве случаев такой возможности нет. Например, в домах частного типа или в квартирах, где лежит старый деревянный пол, который снимать не хочется. Читать далее Можно ли укладывать керамическую плитку на деревянный пол